logo
Restaurant De Caron
Diner van 17u30 tot 21u00
Zondag van 16u30 tot 21u00
Woensdag en donderdag gesloten
Reservaties enkel telefonisch op 014/70.59.78
info@decaron.be
Instagram Feed
Search

Dranken

Logo_kop_200x200

Gins

Citrus gins
gemaakt op basis van citrusvruchten en hebben hierdoor een frisse smaak.
Pink ’47 London dry Gin (UK) 47%
Copperhead Gin (BE) 40%
Dutch courage dry Gin(NL) 44,5%
Generous gin (FR) 40%
Tanqueray London dry Gin (UK) 43,1%
Kruidige gins
gins met sterkere smaak, die gecreëerd worden door tal van specerijen
Hendrick’s Gin (SCO) 41,4%
Bombay Sapphire East (UK) 42%
Belgin (BE) 41,2%
Spring gin The Original (BE) 43,8%
Spring gin Gentleman’s cut (BE) 48,8%
Bayswater London dry Gin (UK) 43%
Broker’s London dry Gin (UK) 40%
Bulldog Gin (UK) 40%
Zachte gins
zacht  van smaak, het tegenovergestelde van een kruidige gin.
Monkey 47 sloe gin (GER) 29%
Buss n°509 (BE) 47%
Gin Mare (SP) 47%
Poppies gin (BE) 40%
Florale gins
hebben doorgaans een zoetere, bloemige smaak.
Spring gin Ladies edition (BE) 38,3%
Blanc salicornia tided Gin (SP) 40%
Hernö gin (Zw) 40,5%
Monkey ’47 Gin (GER) 47%
Whitley Neill handcrafted dry Gin (UK) 42%

Onze wijnkaart is opgesteld volgens het “stopgeld-principe” , zodat u kan genieten van een kwaliteitswijn aan een (h)eerlijke prijs.

Logo_kop_200x200

Huiswijnen

Wit - Bordeaux - Château Haut Grelot (ook in Magnum)
Wit zoet - Spanje Catalonië - Bach Extrisimo
Rosé - Bergerac - Château le Raz
Rood - Languedoc - Domaine Saint Sophie (ook in Magnum)
Logo_kop_200x200

Witte wijnen

Bordeaux - Grand Cru Classé - Château Carbonnieux

Een Graves wijn met een evenwichtige balans van zuren, fruit en hout

Rhone - Châteauneuf du Pape – Château La Nerthe

Een ronde en avontuurlijke wijn met een stevige en lange nasmaak

Bourgogne - Pouilly-fuissé – Domaine Guerrin

Dit is een volbloed Chardonnay. Perfecte houtbalans en romige smaak.

Bourgogne - Chablis Premier Cru – Domaine Vauroux

Grootse, minerale en eerlijke smaak! Rijke en complexe mondvulling. Subliem boeket van critrusvruchten in de afdronk. Fraîcheur tot en met. Topklasse.

Loire - Pouilly Fumé – Domaine Figiat

Deze wijn met briljant lichtgeel kleur is zeer mineraal en evenwichtig met een intense neus en een brede, frisse en eerlijke smaak.

Loire - Sancerre – Domaine Serge Laporte

Pittige aroma's van citrus, overgaand in perzik en steenfruit in de mond. De wijn heeft een minerale uitbundige stijl, kenmerkend aan de Sauvignon Blanc

Italië - Veneto - Famiglia Pasqua

PASSIMENTO: De garganegadruiven worden direct na de oogst op houten kratjes gedroogd, waardoor aroma’s intenser en de smaken voller en zachter worden.

Logo_kop_200x200

Rode wijnen

Bordeaux - Saint-Estèphe Cru Bourgeois – Chateau Clauzet

Krachtige aanzet met finesse. Een harmonische finale met gebrande toets. Verleidelijke aroma's en bijzonder weelderig in de mond. Belgische wijnbouwer!

Bordeaux - Lalande de Pomerol – Château de la Commanderie

Een genereuse wijn die wordt gekenmerkt door fluwele zachtheid en kracht. Ook in 1/2 fles en in Magnum.

Bordeaux - Saint Emilion Grand cru classé – Couvent des Jacobins

Een ware verleider voor al uw zintuigen krachtig rijkelijk en elegant. Gewoon sensationeel! Je blijft genieten van deze kanjer.

Rhone - Chateauneuf du Pape – Château de la Nerthe

Een rijke, kruidige wijn. Evenwichtig en harmonieus. Een grootse wijn!

Rhone - Côstières de Nîmes –Mas des Bressades

Robijnrode kleur. Bedwelmend bouquet vol rijpe kersen, bessen en specerijen

Spanje - Rioja Reserva – Julian Madrid Casaprimicia

Prachtig hoe men Tempranillo ‘kruiden’ hemels combineert. Intens boeket, verrukkelijke en volle smaak.

Italië - Puglia – Orfeo Paolo Leo

Een sappige wijn met een mix van fijne zuren, rijpe donkerrode pruimen en specerijen. De afdronk is lang en zuiver. Een echte topper uit de hiel van Italië

Italië - Veneto - Famiglia Pasqua

PASSIMENTO: Na de oogst worden de druiven op houten kratjes gedroogd. Door deze methode heeft de wijn een intense smaak met aroma's van rood fruit en kruidige tonen. Rond en vol van smaak, met zachte tannines.

Italië - Puglia – Conte Giangirolamo

Zoals in Toscanië, met hun onbetaalbare wijnen, hebben we ook in Puglia een super wijn ontdekt . Negroamaro en Primitivo funderen het complexe boeket met rijpe rode vruchten en zijdezachte tannines in de mond.

Logo_kop_200x200

Rosé wijn

Côstieres de Nimes – Mas Carlot

Een rosé vol elegantie en finesse. Veel delicate aroma’s van fruit en kruiden. Samen met de zalmroze kleur maakt het deze rosé gewoon onweerstaanbaar lekker!

Logo_kop_200x200

Champagne

Thierry Hotte – Cuvée brut

Ook verkrijgbaar per glas of halve fles (37,5cl)

Sorry, the comment form is closed at this time.